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Nueva clasificación en la Rueda

Una nueva clasificación que se adopte en la Rueda. Contiene entre otras cosas, las nuevas indicaciones para los vinos Premium: 'Gran vino de Rueda', 'Rueda Palido' (Pálido Rueda) y landsbyvine, 'vino de Pueblo.' Las nuevas reglas entran en el largo plazo, el aumento del atractivo de los vinos de Rueda.

de acuerdo con el nuevo DO-las reglas serán los nuevos vinos de la" Gran vino de Rueda se produce a partir de viñas que tienen al menos 30 años de edad y tiene un bajo rendimiento de un máximo de 6.500 kg de uva por. acres.

"Rueda Palido" son vinos elaborados a partir de uvas ecológicas y envejecido en barricas de roble durante al menos tres años.

por último, el 85% de las uvas utilizadas para producir el vino de "vino de Pueblo", debe venir de los pueblos o municipios marcados con los vinos.

por último, se ha decidido no escribir de uva en la clasificación. Así, Rueda Verdejo, Rueda Sauvignon en el futuro sólo será escrito Rueda.

por último, se ha elegido a aprobar las siguientes nuevas variedades de uva syrah, viognier y chardonnay. Chardonnay es especialmente incluido para que pueda hacer más vino espumoso y tiene en la conexión, se aprobó la designación de Gran añada ", que puede ser utilizado si el total de la producción y andengæringen para los vinos espumosos es de al menos 36 meses. Syrah es aprobada como los experimentos muestran buenos resultados para la uva roja justo en la zona noroeste, que es más fresco que el de muchas otras zonas de España, que hace bien para la syrah.

En España, la Rueda, el 41% de todo el vino blanco a la venta en España y las exportaciones constituyen aprox. El 15% de la producción.

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