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Histoire des plantes : la fresa blanc du capitaine Frézier

En 1712, capitaine du génie marítima prénommé Amédée François, quitta Saint-Malo pour dresser une cartographie des côtes chiliennes. La y découvrit à terre une fraise local à gros frutas parfumés, de couleur étonnamment blanche, no la relación quelques plantas. Ces derniers prolongèrent leur périple jusqu à Marseille, au jardin botanique de Brest, et finalement, a Plougastel où quelques aficionados cultivèrent cette "Blanche du Chili". Cerise, ou plutôt fraise sur le gâteau, ce marin vertical nom prédestiné: el s'appelait Frézier!

Peu après, Antoine Nicolas Duchesnes, jardinier à Trianon, réunit une somptueuse colección de fraisiers des deux mondes, l'ancien et le Nouveau. El hybrida la fresa du Chili avec celui de Virginie, reçu du Québec et obtint les premières fraises à gros frutas.

"San José", estreno de la fraise remontante

Plus tard, vers 1842, el horticulteur Jamin, installé à Bourg-la-Reine (aujourd'hui dans les Hauts-de-Seine) obtint une superbe varieté de haute qualité qu'el dédia a la vicomtesse Héricart de Thury, épouse du président fondateur de la Société d ' horticultura de París.

La jerga jardinier, toujours simplificateur, en réduisit le nom à 'Héricart de Thury', puis à 'Héricart', puis finalement à 'Ricart', encore qu'elle n ait nullement de la onu parfum anisé. La Ricart noche cultivée jusque dans les années de 1930.

Otras fechas importantes dans l'histoire de la ce délicieux petit fruta rouge: en 1893, el abbe Thivolet obtint par milagro, la 'San José', estreno des variétés réellement remontantes. C'est-à-dire capaz de fleurir plusieurs fois dans la saison et donner des frutos hasta en octubre.

En un coutume aujourd'hui de dire que solo le naturel est bon. Pourtant, si en comparar les fraises des bois, délicieuses au demeurant, avec les variétés euro-américaines cultivées dans nos jardins ou exposées sur les de puestos de des primeurs, il est indéniable que, grâce à la sélection, le progrès existe en la horticultura!

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